Jakob la Cour

om det der bare er minimalt interessant...

persille

Persilleolie til pynt og smag

En nem og hurtig persilleolie som du kan bruge til pynt og som kontrastsmag i eksempelvis supper. Du kan lave den som grov eller klar. Olien kan holde sig ca 1 uge på køl. Opbevar den gerne i en anretterflaske for nem brug.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_1033 WkQ4BHTNT72OG%XXpo11gA_thumb_1030 UNADJUSTEDNONRAW_thumb_102f

Du skal bruge:
  • 2 dl smagsneutral olie. Jeg bruger selv Raps eller vindruekerneolie. Gerne økologisk
  • En god håndfuld persille (men brug gerne
Læs mere...
Comments